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重庆茅溪菜饮食文化有限公司创立于1991年，至今已有27年的历史。属下已有茅溪餐饮文化有限公司、茅溪卤菜管理有限公司、中央厨房、李记茅溪菜巴蜀餐饮店、茅溪家常菜餐饮店、民心佳园卤菜店、茅溪菜鱼嘴店、茅溪菜民安大道十方界店、大学城陈家桥店。
现拥有380多名技术人员和员工。这些年来，秉着诚信的理念、独特的味道、严格的质量卫生要求、合理的价格、热情的服务，于2012年茅溪卤菜被评为“重庆市著名商标”、“重庆市江北区寸滩商会副会长单位”；2015年再次被评为“重庆市著名商标”。
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